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葱花鸡蛋饼

2023-06-20 16:35:23 作者: 来源: 香哈网 分享到:

食材用料

鸡蛋 3个、普通面粉 100克、盐适量、葱适量、清水 180到200毫升左右

葱花鸡蛋饼的做法

1.准备好所有食材。

2.鸡蛋打入一个大碗中，葱花尽量切碎一点，加入适量盐搅匀。

3.再加入清水搅拌均匀。

4.再放入面粉搅拌均匀。调成浓稠的糊状。

5.不粘平底锅倒入一层薄薄的油烧热。

6.放入适量的面糊，改成中小火，趁面糊还没有凝固之前，转动锅体，让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。

7.看见四周边上微微翘起，表面已经凝固，就可以煎另一面了。

8.煎好以后把它对折。

9.再对折。就可以出锅了。

10.成品图。

责任编辑:李萍
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