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漳平香珍笋制作工艺独特,具有深厚的文化内涵,其制作技艺已被列入非遗名录。近日,漳平市城南幼儿园开展“巧手小传人——探秘漳平香珍笋”劳动实践系列活动。
活动期间,幼儿园特别开设了香珍笋小课堂,通过视频连线的方式,邀请到非遗代表性传承人陈鸿标,为孩子们详细讲解香珍笋的制作工艺与文化内涵,让孩子们对这一传统技艺有了初步的认识。同时,家长志愿者化身助教,带领幼儿亲身参与到剥笋、切片、煮压、装瓶等劳作环节,让孩子们在实践中体验香珍笋的传统制作流程,感受劳动的乐趣。
此外,幼儿园依托“龙岩市学校家庭教育李巧蓉工作室”,组织亲子前往田原公司的 “漳显品味” 展示中心参观,使大家深入了解了具有地方特色的漳平农特产品,进一步拓宽了孩子们的视野。