漳平：春笋“破”出好“丰”景 农户增收“节节高”

近段时间，漳平市春笋迎来丰收季，漫山春笋破土而出，为当地村民带来忙碌与喜悦。

在桂林街道石坂坑村上山自然村葱郁的竹林间，村民们扛着锄头，背着竹篓，穿梭于茂密的竹林中，精准采挖可上市的春笋，随着锄头挥动，泥土翻飞，一根根鲜嫩粗壮的春笋接连出土。随后，一篓篓春笋运送下山，经过仔细筛选，去壳、洗净、煮熟等工序，部分春笋将被制成美味的笋干。

近年来，我市依托丰富竹林资源，大力发展春笋产业。通过提供技术指导、拓展销售渠道等举措，助力笋农增收。如今，春笋产业已成为特色产业之一，既增加了笋农收入，也为乡村振兴注入动力。目前，全市竹林面积达50.44万亩，其中毛竹林面积48.63万亩，春笋产量达6万吨。