图为每年采茶季，当地台商雇请永福镇茶农到茶山采摘高山茶，为当地群众带来了额外收入。
近日，位于漳平台湾农民创业园的鸿鼎茶业，将新采摘制作的永福高山茶夏茶送至专业检测机构进行检测，经对560项茶叶农药多重残留分析，均未检测出农残。这是继今年春茶检测出“零农残”后，永福高山茶的又一品质证明。
漳平台湾农民创业园是大陆地区最大的台湾软枝乌龙茶生产基地。一直以来，当地台农们坚持高标准制茶，按同时符合大陆、台湾、日本、欧盟四地卫生指标检测的标准要求生产出高品质茶。
漳平台湾农民创业园核心区永福镇是典型的高山盆地，平均海拔超过800米，昼夜温差大，年平均气温17.3摄氏度，这里常年云雾缭绕，优越的生态环境非常适合高山乌龙茶的生长。与低海拔茶相比，园区台农生产的高山茶滋味甘醇，更耐泡，内含物质更丰富，茶汤清爽，入口丝滑柔软，落喉顺畅甘清，让人口齿留香，润喉生津。
在此基础上，园区台农引入台湾先进的经营管理理念，选择生态条件良好的基地建立高标准生态茶园，实施现代化的茶园配套管理技术，在为茶树提供植物蛋白时使用喷施“豆浆”和施用豆粕，为茶树提供更高更优的营养价值。台农采用精湛的高山乌龙茶生产加工技艺，生产的茶叶具有条索紧卷圆结呈球形或半球形，干色翠绿鲜活，香气淡雅清长，滋味厚重富活性等优异品质，凸显出特殊的“高山茶韵”。
